〈ライトハウス〉ブルーチーズドレッシング

三越仙台店で〈ライトハウス〉ブルーチーズドレッシングを購入しました。
デパ地下に行くと、買う予定がなくても、いつもチーズ屋さんを覗いているけれど、
今回目をひいたのが、新製品のブルーチーズドレッシングでした
試食をしたところ、ほとんどブルーが感じられなかったけれど、クリーミーでとっても美味しい(*＾＾)v
サラダはもちろんのこと、ゆでたジャガイモや南瓜の煮物、エビフライのタルタル代わりにも使える
とのことでした。
原産国はアメリカ合衆国。チーズの生産量が最も多いのに、ほとんど自国で消費するため
海外にほとんど輸出をしていないので、チーズ売り場でアメリカ産を見るのは珍しいことです！
原材料をみると、なたね油にバターミルク、ブルーチーズ、卵黄、食塩、酢、砂糖、ぶどう糖、
乾燥ガーリック、安定剤、粉末マスタードなどが入っています。マヨネーズのようなクリーミーさが
あると思ったら材料をみて納得です！

ブルーチーズが小さく入っているのが見えますか～？(＾＾♪
ガーリックやマスタードが効いているので、意識してチーズの部分だけを食べても
ブルーっぽく感じないかも・・・。クリーミーで濃厚、とにかく食べやすく、使いやすいです
いつものサラダにも、これを使えばちょっとお洒落な感じが楽しめてgoodでした(*＾＾)v
お肉のソースにも使えそうなので、ワインと一緒に色々と楽しめそうです

コメント 11

あ～このブルーチーズ入りってのがニクイ！
やっぱサラダ？ブルーチーズリゾットのアクセントに？
ふかしたジャガイモにザックリかけようか？
いいですねぇ～
by wino (2008-09-05 00:01) 

美味しそう！いろんなお料理に試してみたくなりますねっ♪
食べてみたい。
by nachic (2008-09-05 02:31) 

はいっ、ブルーチーズが小さく入っているのが見えましたぁー。
ブルーチーズのブルーらしくなく、クリーミーな感じなら、
私でも使えるかなぁー？
クリーミーで濃厚なのは大好きなんですよ。＾＾
私はジャガイモにつけて食べたい～って思いました♪
by スカビオサ (2008-09-05 06:57) 

手軽で使いやすそうですね。ロックフォールが残るとドレッシングにしたりします。
by michael (2008-09-05 11:38) 

わぁ～、おいしそぉ～(￣～;￣)
食べてみたいです～。
サラダと合いそうですね。(^^)
by blume (2008-09-05 20:46) 

ブルーチーズは苦手だけれど、これなら、大丈夫そう。
緑のカビ部分を見ると、怖くて口まで運べなくって・・・。
かけるなら、オランダの主食、ジャガイモかな。
by Inatimy (2008-09-06 05:20) 

こくがありそうですね～。
大人になって好きになったものの
一つです（＾＾）


by sora (2008-09-06 12:09) 

アメリカにもブルーチーズってあるんですね（・。・）
だーい好きだから皆で全部食べちゃって輸出する分が無いんですか(笑)
by ＪＦ (2008-09-06 17:51) 

使いでがありそうな、チーズソース！
ワインが美味しくなる、これからの季節にピッタリですね♪
by nao (2008-09-08 15:25) 

ブルーの　ドレッシングですかぁーー
面白い商品があるものですね。
デパ地下を　もっと　ゆっくり　探検しなくては‼
少しだけ　マヨネーズと和えたりして　作ってみようかしら。
by ami (2008-09-09 21:08) 

☆xml_xslさん、niceを有難うございます！

☆winoさん、コメント有難うございます！
なかなかの優れもので、いろいろ楽しめますよ～(*＾＾)v
ジャガイモにかけると本当美味です～！ワインがすすみます♡

☆nachicさん、コメント有難うございます！
簡単なサラダでもとっても美味しく変身させてくれるので
重宝しています～♪
是非お試しくださーい(＾＾♪

☆Krauseさん、niceを有難うございます！

☆スカビオサさん、コメント有難うございます！
ブルーが苦手な方でも美味しく食べられると
思いますよ～(＾＾♪
やっぱりジャガイモが一番かもしれませんね～♪

☆yamagatnさん、niceを有難うございます！

☆夢空さん、niceを有難うございます！

☆Mercheさん、niceを有難うございます！

☆michaelさん、コメント有難うございます！
ロックフォールのドレッシング、リッチな感じがしますね♪
私も今度チャレンジしてみます♪

☆母ちゃんさん、niceを有難うございます！

☆noieさん、niceを有難うございます！

☆blumeさん、コメント有難うございます！
手軽に使えるし、とっても美味でしたよ～♪
色々なサラダにも試しましたが、なんにでもあいますね～(*＾＾)v

☆くらいふさん、niceを有難うございます！

☆Inatimyさん、コメント有難うございます！
オランダの主食はジャガイモなのですね！
これならブルーが苦手な方でも大丈夫だと思いますよ(＾＾♪

☆一真さん、niceを有難うございます！

☆soraさん、コメント有難うございます！
クリーミーで濃厚で、とっても美味でした♪
子供の頃はブルーチーズの存在も知りませんでしたが
今はブルー＋ハチミツの組合せにはまってまーす♪

☆たねさん、niceを有難うございます！

☆JFさん、コメント有難うございます！
そうそう、チーズが大好きで自国の生産分だけでも
足りなくて輸入もしているみたいですよ＼(◎o◎)／！

☆naoさん、コメント有難うございます！
そうですね、ワインの季節到来って感じで
嬉しいです(*＾＾)v
お料理に気軽に使えるので重宝しています。

☆amiさん、コメント有難うございます！
珍しいですよね～。私も初めてみて、手にとってじっくり
みていたら試食をさせてもらえました♪
ニンニクとかマスタードが入っているのでブルーの味が
あまり感じられないのかもしれませんね。

☆meiさん、niceを有難うございます！
by chercher (2008-09-10 21:14)