福島の旅～旅籠　芦名：++ ワイン&チーズ Chercher ++：SSブログ

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福島の旅～旅籠　芦名　[旅] [編集]

福島の旅の続きです。
大内宿の次に行った場所は、会津若松の奥座敷・東山温泉『旅籠　芦名』さんです。
築100年の古民家と蔵を利用した宿で、囲炉裏での食事が楽しめました

☆玄関を入るとすぐに火鉢が置いてありました。炭入れはかんぴょうですって！
珍しいですね～！ここでお茶をいただきました(*＾＾)v　風情があっていいですね

☆玄関の天井には「会津唐人凧」が飾ってありました。江戸時代から昭和初期にかけて
作られた喧嘩凧だったとか・・・。すごい形相ですね＼(◎o◎)／！

尾の先にかみそりを仕込んで、相手の糸を切った方が勝ちという喧嘩凧。
迫力ありますね～＾＾;　小さい子が見たら泣くかも？

☆秋の実りをさりげなく飾っているのも素敵です　紫色はあけびですね。

☆篭に入っているのは奥会津金山産の大きな赤カボチャです。大内宿でもみかけて
気になっていたので、出会えて嬉しい！朝食にいただきました。

☆お部屋は書道家襖アートが楽しめる10畳＋15畳の２間続きです。
4人でこんなに広い部屋に泊まれるなんて、すごーい！

障子の透かし模様も素敵です。

☆夕食は囲炉裏座敷でーす

部屋の隅には小さな蹲がありました。優しい灯りとお花に癒やされます(*＾＾*)。

炭をおこして岩魚と厚揚げを焼いて・・・

生ものがNGの友達のために、馬刺しの代わりに海老も焼かれています。

まずは白ワインを・・・。会津塗りのワイングラスが素敵です(*＾＾)v

私がいただいたのは地元の白ワイン。ラベルも地元出身の方が描かれています。
白は貴婦人、赤はキリシタン。異国情緒あふれるラベルですね。
右端は馬刺しです。馬刺しって、特別好きではなかったけれど、全く臭味がなく
今まで食べた中で一番美味しく感じました！
南瓜の煮物

炭火焼きの岩魚。骨までやわらかいので、頭から丸ごと美味しくいただきました
おからのサラダ

利酒セット。左から、辰泉、会津中将、立春朝搾り。

ガラスの器が違うので、友達の分も写真を撮らせてもらいました。
器で印象が変わりますね～。黒にブルーは大人の雰囲気かな。

郷土料理「鰊の山椒漬け」

会津伝統料理の「こづゆ」。お出汁に椎茸・人参・豆麩・きくらげなど沢山の具材が入っています。
会津地鶏のつくねの炭火焼

つくねの炭火焼きは卵とタレでいただきました。

舞茸もじっくり焼いて

つくねの残った卵とタレでいただきました。

きゃあっ♡　お餅も焼いていまーす(*＾＾)v　
炭火焼きのトチ餅はずんだと一緒に美味しくいただきました
〆はお蕎麦で・・・。さっぱりとしてよいですね。

お蕎麦が運ばれてきた頃に、「語り部」さんが登場！
会津弁で昔話をしてくれたり、折り紙を折ってくださいました。すごいサービスです！

デザートはメロン。

後半は煙がすごかったけれど、囲炉裏を囲んでの食事は最高に美味しかったですヽ(＾o＾)丿
美味しいお料理と温かいおもてなしに心から楽しめてくつろぐことが出来ました

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朝食も囲炉裏を囲んで炭火焼を楽しめました。
炭火焼の鮭にコロッケ、赤カボチャの煮物などなど。お米も美味しいし、朝から元気が出る
美味しい朝食でした(*＾＾*)

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旅館で買ったお土産は小さなサイズのかりんとう２種に
大きな奥会津金山産の赤南瓜です。近県で車だから買えるお土産ですね。

旅籠　芦名さん、素晴らしいお宿でした　リピーターが多いというのもわかります！
私も今度は主人や主人の両親、私の両親と一緒に来たいなぁと思いました。
喜んでもらえること間違いなしです(*＾＾)v　
芦名さん、お世話になりました。温かいおもてなしに美味しいお食事、有難うございました～

↓旅籠　芦名さんのHPです。
http://www.ashina.co.jp/index.php

つづく・・・。