シャトー・カンプラザン・シラー・ヴァン・ド・ペイ・ドック 2007 [ワイン]
Chateau Camplazens vin de pays d'Oc Syrah 2007
《産 地》フランス、ラングドック地方
《造り手》シャトー・カンプラザン
《品 種》シラー 100%
(外 観)ややオレンジがかった濃いガーネット、粘性中位。
(香 り)カシス、ブラックチェリー、クローブ、シナモン、鉄、鉱物的、黒胡椒
(味わい)独特なワイルドな果実味、スパイシーで複雑味があり、しっかりしたタンニンがある
力強いワイン。
普段 家ではどっしりした濃いワインは飲まないのですが、錦本店さん(仙台)で
見つけてジャケ買い(^^♪ 購入したのは確か12月、ラベルの色が冬の雰囲気にぴったりで、
物語を想像させてくれる馬車が素敵です
野生味あふれるシラー種のこの香り・味わいは最近いただいた「ワイルドハックルベリージャム」の
味に似ていました。まさに凝縮した果実味! 濃いワインが好きな方にオススメです(^^♪
このワインと一緒に2種のケーキ(チーズケーキとチョコレートケーキ)をいただきましたが、
特にチョコレートケーキとの相性が抜群でした(*^^)v
チョコレートケーキの中にジャムが入っているイメージでしたよ~
「チョコレートケーキの中にジャム」~♪
良く分かりますゥ~(^^)v
それ、、、エエですゥ、、、
「辛いもの」好きやけど、、、それ!、、ウチ、「好き」デスゥ
ワインは「分からん」~(T_T)www
by の (2010-03-04 01:40)
なんとも大人な頂き方ですね♪
by mei (2010-03-04 11:27)
☆の さん、コメント有難うございます!
の さん、甘いものもお好きですか?
私はお酒も甘いものもどっちも大好き♡ 太りますね~^^;
☆meiさん、コメント有難うございます!
ワインも甘いものも大好きなのですが、太りそうな
食べ方ですね~^^;
食べた後は運動しなきゃ~(^^ゞ
by chercher (2010-03-06 13:48)